5 przepisów na obiad bez poczucia winy (i pysznych!) poniżej 500 kalorii

Razem: 402 kalorie, 10,5 grama tłuszczu (176 kalorii, 3 gramy tłuszczu na pizzę; 151 kalorii, 4,5 grama tłuszczu na fettuccine; 35 kalorii na sałatkę; 40 kalorii, 3 gramy tłuszczu na niskotłuszczowy vinaigrette)

Składniki:

1 La Tortilla Factory Smart & Delicious Niskowęglowodanowa, bogata w błonnik duża tortilla 1/3 szklanki beztłuszczowego sera ricotta 1/4 szklanki pokrojonej w cienkie plasterki cebuli 1 łyżka. rozdrobniony beztłuszczowy ser mozzarella 6 listków bazylii 4 cienkie plasterki pomidora Roma 1/4 łyżeczki. proszek czosnkowy 1/8 łyżeczki. plus 1 kreska sól kreska czarny pieprz

Rozgrzej piekarnik do 375 stopni F. Umieść tortillę w blasze do pieczenia lekko spryskanej nieprzywierającym sprayem. Piecz w piekarniku przez pięć do sześciu minut z każdej strony, aż będzie lekko chrupiąca. Pozostaw piekarnik włączony. W małej misce wymieszaj ser ricotta, ser mozzarella, proszek czosnkowy, 1/8 łyżeczki soli i pieprz czarny. Odłożyć na bok. Doprowadź patelnię spryskaną sprayem zapobiegającym przywieraniu do średniego ciepła. Dodaj cebulę i mieszając od czasu do czasu gotuj aż zmiękną i lekko się zarumienią, około trzech minut. Usuń cebulę i natychmiast wymieszaj z mieszanką serową. Rozłóż mieszankę sera równomiernie na wierzchu tortilli. Umieść bazylię na mieszance serowej. Posyp plastrami pomidora, a następnie posyp odrobiną soli. Włóż pizzę do piekarnika i piecz przez około pięć minut lub do momentu, aż cała pizza będzie gorąca. Użyj noża do pizzy lub ostrego noża, aby pokroić w plasterki. Zjedz całość — to pizza dla jednego!

Składniki:

1 opakowanie House Foods Tofu Shirataki Makaron Fettuccine Substytut 1 ćwiartka Lekka Roześmiana Krowa Oryginalny ser szwajcarski o temperaturze pokojowej 1/2 szklanki małych różyczek brokułów 1/2 szklanki kawałków czerwonej papryki 1/2 szklanki kawałków cukinii 1 łyżka. beztłuszczowa śmietana 2 łyżeczki. chudego parmezanu tarta posypka sól i czarny pieprz, do smaku opcjonalnie: czosnek w proszku, chili w proszku

Umieść wszystkie warzywa w średniej misce nadającej się do kuchenki mikrofalowej z 2 łyżkami wody. Przykryj i mikrofaluj przez dwie do trzech minut, aż warzywa będą miękkie. Gdy wystarczająco ostygnie, spuść wodę i odstaw na bok. Dobrze opłucz i osusz makaron shirataki. Dokładnie wysusz makaron, używając ręczników papierowych, aby wchłonąć jak najwięcej wilgoci. Użyj noża lub nożyc kuchennych, aby je trochę pokroić. Umieść makaron w misce nadającej się do kuchenki mikrofalowej i posyp kwaśną śmietaną i polewą w stylu parmeńskim. Połam serek na kawałki i wrzuć do miski. Kuchenka mikrofalowa przez minutę. Dobrze wymieszaj i ponownie mikrofaluj przez minutę. Wymieszaj warzywa i dobrze dopraw solą i pieprzem. Jeśli chcesz, dodaj trochę proszku czosnkowego i/lub chili. Cieszyć się!

gry słowne do grania w domu

A do tego mała mieszana zielona sałatka z niskotłuszczowym winegretem balsamicznym.

*Łącznie: 417 kalorii, 7 gramów tłuszczu (197 kalorii, 2,5 grama tłuszczu na jeden filet; 109 kalorii i 1 gram tłuszczu na 1/2 szklanki brązowego ryżu; 111 kalorii i 3,5 grama tłuszczu na 1 szklankę surówki) *

Składniki:

2 4,5-oz. filety surowej tilapia 1/4 szklanki pokrojonych w kostkę pomidorów, odsączonych 1/4 szklanki pokrojonego w kostkę mango 1/4 szklanki sosu pomidorowego w puszkach 2 łyżki. nektar z mango 2 łyżki. keczup 2 łyżeczki. cukier brązowy (niepakowany) 2 łyżeczki. ocet jabłkowy 1 łyżeczka. melasa 1/2 łyżeczki. czosnek w proszku

W średniej misce wymieszać sos pomidorowy, nektar z mango, ketchup, brązowy cukier, ocet, melasę i proszek czosnkowy. Dobrze wymieszać. Dodaj pomidory i mango. Umieść rybę i sos w pojemniku i wymieszaj, aby obtoczyć. Przykryj i odstaw do lodówki na 30 minut. Rozgrzej piekarnik do 375 stopni F. Spryskaj średni, bezpieczną w piekarniku patelnię sprayem zapobiegającym przywieraniu. Przełóż sos i rybę na patelnię. Gotuj przez 10 do 15 minut, aż ryba się ugotuje. Ułóż tilapię i posyp nadmiarem sosu. Podawać z 1/2 szklanki ugotowanego brązowego ryżu.

Składniki:

1 16-oz. opakowanie suchej mieszanki sałatkowej z brokułów 1 szklanka konserwowych kasztanów wodnych, odsączonych i pokrojonych w cienkie paski 1 szklanka konserwowych kawałków mandarynki zapakowana w wodę lub sok, odsączona i posiekana (i wypłukana, jeśli jest zapakowana w sok) 1 szklanka posiekanej szalotki 2/3 szklanki Newman's Własny niskotłuszczowy opatrunek sezamowo-imbirowy 1/4 szklanki posiekanych migdałów

W dużej misce wymieszaj wszystkie składniki i dobrze wymieszaj. Przechowywać w lodówce przez co najmniej dwie godziny i dobrze wymieszać przed podaniem. Cieszyć się!

Łącznie: 434 kalorie, 7,5 grama tłuszczu (304 kalorie, 4 gramy tłuszczu na dwa taco; 130 kalorii i 3,5 grama tłuszczu na 1/2 szklanki hiszpańskiego ryżu)

Składniki:

4 małe białe tortille kukurydziane 8 oz. surowy dorsz, pokrojony w 4 równe paski 1 szklanka cienko pokrojonej zielonej kapusty 1/2 szklanki błonnika Jedno płatki zbożowe (oryginalne) 1/4 szklanki beztłuszczowego płynnego substytutu jajka 1 łyżka. sezonowany ocet ryżowy 1/4 łyżeczki. sól czosnkowa 1/8 łyżeczki. cebula w proszku 1/8 łyżeczki. czosnek w proszku sól, pieprz czarny, dodatkowe przyprawy, do smaku opcjonalnie: kolendra, ćwiartki limonki, salsa

Składniki na sos:

1/3 szklanki majonezu beztłuszczowego 2 łyżki. beztłuszczowa śmietana 2 łyżki. posiekana słodka lub żółta cebula 1/2 łyżeczki. sok z limonki sól dash cayenne

Rozgrzej piekarnik do 450 stopni F, a następnie wyłóż dno patelni brojlerem folią aluminiową i spryskaj ruszt patelni sprayem zapobiegającym przywieraniu. W małej misce wymieszać wszystkie składniki na sos i dobrze wymieszać. Umieść w lodówce. W innej małej misce wlej kapustę z octem, aż lekko się pokryje. Wstaw do lodówki, aż będziesz gotowy do złożenia tacos. W blenderze lub robocie kuchennym zmiel płatki Fibre One do konsystencji bułki tartej. Umieść okruchy w średniej misce. Wymieszaj sól czosnkową, cebulę w proszku i proszek czosnkowy. Dodaj tyle soli i pieprzu, ile chcesz. Możesz również doprawić okruchy dodatkowymi przyprawami. Umieść zamiennik jajka w innej średniej misce. Posmaruj paski ryb, najpierw substytutem jajka, a następnie mieszanką z kruszonką. Spryskaj wierzchy panierowanych pasków rybnych lekką mgiełką nieprzywierającego sprayu. Umieść paski rybne na ruszcie patelni. Umieść go w piekarniku. Gotuj przez 12 minut lub do momentu, gdy ryba będzie łuszcząca się, a wierzchy zrumienią się i będą chrupiące. Aby zebrać tacos , podgrzej tortille w kuchence mikrofalowej przez pięć do 10 sekund. Połóż jeden pasek rybny na środku każdej tortilli. Posyp każdy kawałek ryby 1/4 kapusty, a następnie 1/4 sosu. Podawać z 1/2 szklanki hiszpańskiego ryżu przygotowanego z mieszanki.

Łącznie: 385 kalorii, 9,5 grama tłuszczu (197 kalorii, 7,5 grama tłuszczu na dwie filiżanki sałaty; 188 kalorii, 2 gramy tłuszczu na dwie połówki papryki)

Składniki:

2 liście sałaty rzymskiej, masła lub zielonej sałaty 3 uncje. surowy chudy stek wołowy 1/3 szklanki pokrojonych w plasterki pieczarek 1/4 szklanki pokrojonej w cienkie plasterki cebuli 1 plasterek beztłuszczowego sera amerykańskiego

Pokrój filet w paski. Spryskaj średnią patelnię sprayem nieprzywierającym i rozgrzej na średnim ogniu. Dodaj pieczarki i cebulę. Mieszając od czasu do czasu gotuj przez około pięć minut, aż cebula lekko się zrumieni. Przełóż warzywa do miski i odstaw. Zdejmij patelnię z ognia i ponownie spryskaj sprayem nieprzywierającym. Smaż paski filetu na średnim ogniu przez jedną do dwóch minut, przewracając je w połowie gotowania. Pokrój plasterek sera na małe paski. Połóż ser na mięsie — wciąż na patelni — i gotuj dalej, aż ser się lekko rozpuści. Zdejmij z ognia i wymieszaj paski serowej wołowiny z warzywami. Ułóż w „kubki” sałaty.

Składniki:

1 duża czerwona papryka 1 pomidor Roma, bez pestek i posiekany 1/2 szklanki mrożonej mielonej kruszonki sojowej, rozmrożonej 1/2 szklanki posiekanych grzybów 1/4 szklanki posiekanej cebuli 1/4 szklanki posiekanej zielonej papryki 1/4 szklanki sos pomidorowy w puszkach 2 łyżki. rozdrobniony beztłuszczowy ser cheddar 1/2 łyżeczki. sucha mieszanka przypraw do taco 1/4 łyżeczki. mielony czosnek

Doprowadź średni rondel na średnio-wysoki ogień. Dodaj pieczarki, cebulę i zieloną paprykę. Mieszając od czasu do czasu gotuj przez trzy do pięciu minut, aż warzywa lekko zmiękną. Dodaj czosnek na patelnię i gotuj jeszcze przez minutę. Przenieś miksturę do średniej miski. Do miski dodaj pomidor, kruszonkę sojową, sos pomidorowy, ser i mieszankę przypraw do taco. Dokładnie wymieszać. Odłożyć na bok. Pokrój wierzch papryki, a następnie pokrój ją na pół wzdłuż. Usuń nasiona. Lekko spryskaj średnie naczynie do pieczenia nieprzywierającym sprayem. W naczyniu umieścić połówki pieprzu, pokroić stroną do góry i piec w piekarniku przez 25 minut. Wyjmij połówki pieprzu z piekarnika i zmniejsz temperaturę do 350 stopni F. Gdy połówki pieprzu ostygną na tyle, aby można było sobie z nimi poradzić, użyj ręczników papierowych, aby wchłonąć nadmiar wilgoci. Wymieszać równomiernie łyżką na połówki papryki. Wróć do piekarnika i piecz przez 20 minut. Niech ostygnie, a następnie wkop się!

Łącznie: 451 kalorii, 9 gramów tłuszczu (199 kalorii, 5 gramów tłuszczu na wrap; 82 kalorie i 1 gram tłuszczu na 2/3 szklanki ziemniaków; 170 kalorii i 3 gramy tłuszczu na dwie małe babeczki kukurydziane)

Składniki:

1 La Tortilla Factory Inteligentna i pyszna niskowęglowodanowa, bogata w błonnik duża tortilla 2-1/2 oz. ugotowana chuda pierś z kurczaka bez skóry, posiekana 1/2 szklanki posiekanej sałaty 2-1/2 łyżeczki. Frank's RedHot Oryginalny sos pieprzowy Cayenne 2 łyżeczki. o obniżonej zawartości tłuszczu w stylu tartego parmezanu 1-1 / 2 łyżeczki. beztłuszczowa śmietana

Umieść kurczaka w małym naczyniu nadającym się do kuchenki mikrofalowej. Polać ostrym sosem i polewą parmeńską. Mieszaj, aż kurczak zostanie dokładnie pokryty. Mikrofale przez 45 sekund lub do gorącej. Tortilla w kuchence mikrofalowej, aż będzie lekko ciepła. Rozłóż tortillę płasko i posmaruj kwaśną śmietaną środek. Umieść sałatę na środku tortilli i posyp mieszanką z kurczaka. Zawiń tortillę, składając najpierw boki, a następnie zwijając ją ciasno od dołu.

Składniki:

1 duży ziemniak (około 13 uncji) 3 szklanki różyczek kalafiora 3 łyżki. beztłuszczowe pół i pół 1 łyżka. lekkie ubite masło lub lekko maślana pasta posmarowana 1/4 łyżeczki. sól dodatkowa sól, czarny pieprz, do smaku opcjonalnie: 1/2 łyżeczki zmiażdżonego czosnku

Zagotuj wodę w dużym garnku. Czekając na zagotowanie się wody obierz i pokrój ziemniaka w kostkę. Gdy woda się zagotuje, dodaj obrane kostki ziemniaczane i różyczki kalafiora. Pozwól wodzie wrócić do wrzenia, a następnie zmniejsz temperaturę do średniej. Gotuj przez 15-20 minut, aż ziemniaki i kalafior będą bardzo miękkie. Zdejmij garnek z ognia i ostrożnie spuść wodę. Przenieś zawartość do dużej miski. Do miski dodaj pół na pół, masło i sól. Jeśli chcesz, dodaj zmiażdżony czosnek. Rozgnieść tłuczkiem do ziemniaków lub dużym widelcem, aż do całkowitego połączenia. Dopraw do smaku pieprzem i dodatkową solą.

Składniki:

1 szklanka kukurydzy w puszkach 1/3 szklanki mąki uniwersalnej 1/2 szklanki żółtej mąki kukurydzianej 1/2 szklanki odtłuszczonego płynnego substytutu jajka 1/2 szklanki odtłuszczonej kwaśnej śmietany 1/2 szklanki posiekanego odtłuszczonego sera cheddar 1/4 szklanki posiekanej szalotki 2 łyżki. Splenda Słodzik Bez Kalorii 1-1 / 2 łyżeczki. proszek do pieczenia 1/4 łyżeczki. sól opcjonalnie: 1/4 łyżeczki. ostry sos

Rozgrzej piekarnik do 375 stopni F. W dużej misce wymieszaj mąkę, mąkę kukurydzianą, Splenda, puder i sól. Dobrze wymieszać. W osobnej małej misce wymieszaj wszystkie pozostałe składniki. Jeśli chcesz, dodaj ostry sos. Dodaj zawartość małej miski do dużej i mieszaj, aż dokładnie się wymiesza. Wyłóż foremkę na 12 filiżanek do muffinek foremkami do pieczenia i/lub spryskaj sprayem zapobiegającym przywieraniu. Równomiernie rozprowadź ciasto na muffinki w miseczkach. Piecz w piekarniku przez 15 do 20 minut, aż babeczki będą jędrne i jasnobrązowe. Odczekaj chwilę, aż ostygnie, a potem ciesz się!

Podziel Się Z Przyjaciółmi: